En dag i Malmø: kunst, design og madoplevelser tæt på København
Indrømmet, jeg er svenskofil. Minimum et par gange om året tager jeg turen over Sundet. Om sommeren for at opleve Malmö Festival, i slutningen af december for at gå på udsalg, og resten af året fordi byen er tæt nok på til at virke let, men anderledes nok til at føles som en lille rejse.
Malmø er god til den slags dage, hvor man ikke vil planlægge sig selv træt. Byen har kunsthaller, caféer, butikker, parker, havbad og madsteder i gåafstand fra stationerne. Det er en by, hvor man kan nå meget uden at få fornemmelsen af at være på jagt.
Denne guide er til dig, der skal en kort tur over Sundet og gerne vil have konkrete stop til kunst, design, mad, kaffe, shopping og en smule frisk luft.
Malmö Konsthall
Malmø har den kunsthal, København stadig mangler. Ja, vi har fået Simian ved Ørestad station, men hvor Simian befinder sig i en kælder, er Malmö Konsthall åben på flere måder. Både i arkitekturen, i udstillingsrummet og i placeringen tæt ved Triangeln station.
Det er et af de bedste steder at begynde en dag i Malmø. Rummet er lyst, stort og let at træde ind i, også hvis man ikke har læst sig op på samtidskunst hjemmefra. Udstillingerne skifter, så tjek altid programmet inden afgang. Kunsthallen holder også lukket i perioder, når nye udstillinger bygges op. Det er sådan noget, man helst opdager før togturen.
Vi plejer at nyde vores middagsmad i den tilhørende restaurant, Smak, som altid leverer en kulinarisk oplevelse til en rimelig pris. Malmö Konsthall har også en super inspirerende boghandel.
Form/Design Center
Malmø har også fået sit eget designcenter. Stueetagen rummer en hyggelig café, den øverste sal er en butik fyldt med designstuff, og den mellemste etage huser forskellige udstillinger. Form/Design Center har en super behagelig stemning og minder lidt om Brandts Klædefabrik i Odense. Ligesom Malmö Konsthall ligger det ikke langt fra hovedstrøget og kan sagtens nås på en endagstur. Stedet er naturligvis gratis at besøge.
Form/Design Center ligger centralt og kan sagtens nås på en endagstur. Det er oplagt at kombinere med Malmö Konsthall eller en tur omkring Lilla Torg.
Moderna Museet
Moderna Museet Malmö er større end Malmö Konsthall og ligger cirka ti minutters gang fra Malmö Centralstation. Museet er værd at vælge, når udstillingsprogrammet rammer din interesse. Her er det især vigtigt at tjekke, hvad der faktisk vises, inden du beslutter dig for, om dagen skal begynde her eller i kunsthallen.
Bygningen har en særlig tyngde. Den gamle elektricitetsværksstemning ligger stadig i murene, selv om kunsten naturligvis trækker stedet i mange retninger. Det fungerer bedst, når udstillingen bruger rummene aktivt og ikke bare hænger pænt på væggene.
Malmöhus Slott og Malmö Museer
Hvis du vil give Malmø-dagen mere historisk tyngde, er Malmöhus Slott og Malmö Museer et godt valg. Slottet ligger ved Slottsparken og rummer både historie, kunst, akvarium og skiftende udstillinger.
Det er et godt stop på en regnvejrsdag, eller hvis du rejser med nogen, der gerne vil have mere end caféer og butikker. Malmø er ikke kun en behagelig weekendkulisse med god kaffe. Byen har også været en magtby ved Sundet, og den historie mærkes tydeligere her.
malmo.se/Uppleva-och-gora/Konst-och-museer/Malmo-museum
Malmö stadsbibliotek
Malmö stadsbibliotek er et af de bedste steder at søge ly på en regnvejrsdag. Ikke som nødstop, men som et egentligt besøg værd. Biblioteket består af ældre og nyere bygninger, hvor den mest markante del er Henning Larsens lyse glasbygning, Ljusets kalender, fra 1997.
Det er dansk arkitektur i svensk parklys. Fra de store vinduer åbner udsigten sig mod Slottsparken, og selv hvis man ikke skal låne en bog, er stedet værd at træde ind i. Der er noget generøst over rummet. Man kan sidde, læse, kigge ud og lade byen falde lidt til ro omkring sig.
Biblioteket fungerer især godt sammen med Slottsträdgården, Malmöhus Slott eller en langsom rute gennem parken. Det er ikke Malmøs mest larmende kulturstop. Netop derfor er det et af de bedste.
Solde
Solde er et obligatisk stop. Det er ikke lige til at se det, hvis man ikke lige ved det! Dens indretning har været den samme siden jeg første gang besøgte det. Her er ingen bløde stole. Så enten står du op ad baren eller kæmper med balancen på en af de høje barstole. Men det er også kaffen som er i centrum, og den skuffer aldrig.
Lilla Kafferosteriet
Lilla Kafferosteriet er det mere hyggelige alternativ. Her er små rum, møbler med mere varme og en stemning, der gør det lettere at synke lidt ned i dagen. Hvor Solde er stram og kaffefokuseret, er Lilla Kafferosteriet mere ophold.
Det er et godt stop, hvis du gerne vil sidde lidt længere, især hvis vejret gør den slags nødvendigt. Malmø kan være meget charmerende i regn, men kun hvis man har et sted at gå ind.
Farina
Farina er et italiensk bageri, der er svært at modstå. Bageriet er lille, men der er god plads udenfor. Det er et perfekt sted at tage en pause og nyde en kop kaffe med noget sødt, evt. efter et besøg på Malmö Konsthall. Sidst fik jeg en focaccia sandwich, men næste gang vil jeg prøve deres surdejsbrød eller en af deres lækre croissanter.
Ruths
Ruths er et af de steder, der gør det let at være i Malmø. Det fungerer både til morgenmad, frokost, fika og aftensmad, og netop derfor er det værd at have i baghånden. Hvis man ikke gider bruge halvdelen af dagen på at diskutere, hvor man skal spise, er Ruths et stærkt bud.
Stedet har restaurant, bageri og deli, og der er en ubesværet summen over rummet. Det føles kurateret, men ikke anstrengt. Den slags balance kan svenskerne, når de ikke bliver alt for tilfredse med sig selv.
Slottsträdgården
Slottsträdgården byder på blomsterbede, frodige planter og rolige stier. Det er et godt sted at sænke tempoet, især hvis dagen ellers har bestået af kunst, butikker og madstop.
Caféen ved haven er bedst, når vejret spiller med, og man kan sidde ude eller i den grønne stemning omkring haven. Slottsträdgården ligger som en lille omvej fra Lilla Torg og kan fint kombineres med Malmö stadsbibliotek eller Malmöhus Slott.
Desværre kan du, modsat Rosendals Trädgård i Stockholm, ikke købe planter med hjem. Det er nok meget godt for alle os, der allerede har fyldt vindueskarmene med planter.
Ribersborgs Kallbadhus
Ribersborgs Kallbadhus giver en anden slags Malmø. Her handler det ikke om butikker eller udstillinger, men om hav, træværk, sauna og udsigten mod Øresund. Det ligger ikke lige på den mest oplagte rute gennem centrum, men det er turen værd, hvis dagen må have mere luft.
Læs også: Varberg med tog: koldbad, fæstning og en omvej efter pizza.
Det er især godt, hvis du vil gøre endagsturen langsommere. Et havbad ændrer kroppens tempo. Det gør også noget ved ens selvforståelse, når man står og overvejer, om det virkelig er nødvendigt at gå i vandet.
Möllan og Möllevångstorget
Möllan giver Malmø en anden lyd. Her er flere dufte, flere stemmer og mindre pæn overflade end i centrum. Möllevångstorget har marked, restauranter og et byliv, der gør Malmø større end aksen mellem stationen, Lilla Torg og butikkerne.
Det er ikke nødvendigvis her, du får den mest kuraterede oplevelse. Det er netop pointen. Möllan er et godt område, hvis du vil spise mere uformelt, gå lidt på opdagelse eller bare mærke en anden side af byen.
visitmalmo.se/en/tourist-attractions-in-malmo
Disgusting Food Museum
Disgusting Food Museum lyder som en gimmick, og det er det også lidt. Men det er en gimmick med en pointe. Museet viser mad fra hele verden, der udfordrer vores forestillinger om, hvad der er lækkert, spiseligt eller direkte frastødende.
Det er et godt stop, hvis du vil have noget skævt på ruten. Ikke nødvendigvis appetitvækkende, men samtaleskabende. Og det kan en guide godt bruge. Ikke alt behøver være smukt anrettet på keramik.
Malmø Saluhall
Malmö Saluhall er et af de mest oplagte madstop i byen. Her finder du flere spisesteder samlet under ét tag, og det gør stedet velegnet, hvis sult, humør og beslutningsevne ikke peger samme vej. Det sker. Også i Sverige.
Jeg plejer at tage Saluhallen som et af de sidste stop før Malmö Centralstation. Det fungerer godt, fordi man kan spise uden at bevæge sig for langt væk fra toget. Stedet ligger i en gammel lagerbygning, og det giver en fin ramme om madmarkedet.
Surf Shack
Når det gælder antallet af burgerbarer, er Malmø København totalt underlegen. Men Surf Shack måler sig med de bedste. Det er ikke det mest originale stop i byen, men det er et solidt valg, hvis du vil spise hurtigt og være tæt på Malmö Centralstation.
surfshacksmashburgers.com
AB Småland
AB Småland er en stor butik med planter, interiør, tøj og café. Det er et af de steder, hvor man bare lige skulle kigge og pludselig står med noget grønt i hånden.
Butikken passer godt ind i en Malmø-dag, fordi den kombinerer shopping med stemning. Her er ikke tale om hurtig handel, men om at gå rundt og overveje, om ens hjem i virkeligheden mangler en svenskere sjæl.
Grandpa
Grandpa er en af mine favoritkonceptbutikker. De er dygtige til at kuratere tøj, bøger og interiør, så det hele føles samlet uden at blive stift. Hvis jeg kunne flytte ind i en butik, ville Grandpa være blandt kandidaterne.
Det er ikke nødvendigvis billigt, men det er sjældent ligegyldigt. Og det er mere, end man kan sige om mange butikker.
APLACE
APLACE tilbyder både nye og pre-loved items fra en lang række modebrands og lokale designere. Det er et godt stop, hvis du leder efter tøj med lidt mere kant end det, hovedstrøget ellers kan levere.
Som med alle konceptbutikker bør man tjekke åbningstider og placering inden turen. Butikker ændrer sig hurtigere end museer. Det er en irriterende sandhed, men dog en sandhed.
Jeg håber, at du finder mine Malmø-tips nyttige. Uanset om du er til kunst, design, madoplevelser eller bare en god kop kaffe, så har Malmø noget at byde på. Og glem ikke Malmø Festival, der finder sted hvert år i august og byder på en fantastisk oplevelse med musik, mad og kultur. God tur over Sundet!
Hvis du kun har tre timer i Malmø
Hvis tiden er kort, så vælg én kulturinstitution, ét madstop og én lille omvej.
Mit bud:
Malmö Centralstation
Malmö Konsthall eller Form/Design Center
Farina eller Ruths
Malmö Saluhall
Tilbage til stationen
Det er nok. Malmø fungerer bedst, når man ikke prøver at tømme byen på én dag.
Hvis det regner
Regnvejrsruten er enkel:
Malmö Konsthall
Form/Design Center
Moderna Museet Malmö
Malmöhus Slott
Malmö Saluhall
Det er en dag med tag over hovedet og stadig nok variation til, at man ikke føler sig fanget i en våd byplan.
Hvis du vil væk fra hovedstrøget
Gå mod Möllan, Farina, Slottsträdgården eller Ribersborgs Kallbadhus. Her bliver Malmø mindre pæn og mere interessant. Ikke nødvendigvis smukkere, men ofte mere levende.
En god dag over Sundet
Malmø fungerer bedst, når man ikke gør byen større, end den er. Den skal ikke konkurrere med København, Stockholm eller Berlin. Den skal have lov til at være Malmø: tæt på, overskuelig, lidt skæv, god til pauser og rig på steder, hvor man får lyst til at blive en time længere end planlagt.
